AUTOCLAVE RAYPA TerraFood

AUTOCLAVES RAYPA TERRAFOOD

ALIMENTACIÓN, CONSERVAS

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Descripción

AUTOCLAVE RAYPA VERTICAL 30L HASTA 175L

Rápida eliminación de microorganismos y esporas

Contrapresión para evitar deformar o romper los envases

Alta productividad para pequeñas empresas de alimentos envasados

Permite la cocción del alimento durante el mismo proceso

Enfriado rápido para evitar sobrecocinar el producto envasado

Optimización del tiempo gracias al control directo sobre el valor F0 – P0 , garantizando la correcta pasteurización o esterilización

Respeta las características organolépticas y nutricionales del producto

Incluye: Sonda de temperatura para muestra, Kit perforador de tapas, Asesoramiento técnico y alimentario.

Excelentes medidas de seguridad y de trazabilidad

Fácil de usar, con pantalla táctil a color y memoria de hasta 50 programas

AUTOCLAVES VERTICALES CFS-28V CFS-50V CFS-75V CFS-110V CFS-150V
Volumen de la cámara total/útil L 33 / 30 55 / 48 79 / 73 115 / 104 175 / 150
Dimensiones externas LxDxH mm 505 x 580 x 1110 505 x 580 x 1290 610 x 700 x 1185 610 x 700 x 1435 750 x 820 x 1400
Peso Kg 90 110 140 180 265
Potencia eléctrica W 3200 3200 6000 6000 9000
Tensión eléctrica V 230 (1P+N) 230 (1P+N) 400 (3P+N) 400 (3P+N) 400 (3P+N)
Frecuencia Hz 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60

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